Pandispanya

Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yumurta
• Yarım çay bardağı su
• 200 gram şeker
• 150 gram un
• 150 gram nişasta (ben mısır olanı kullandım)
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Dilerseniz liomun kabuğu, portakal kabuğu rendesi de kulana bilirsiniz ben kulanmadım

Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

6 yumurtayı suyla birlikte bir kapta karıştıralım .1 dakika kadar sonra şekeri ilave edip karıştırmaya devam edelim .8 dakika kadar daha sonra ayrı bir kapta kuru malzemeleri elimizle karıştıralım .Sonrasında karışımı yavaşça eleyip yumurtalı karışıma dökelim kesinlikle tahta kaşık la elle karıştırılacak .Önceden yağlanmış kek kalıbına dökelim .180 derecelik fırında 40 ve 45 dakika kadar pişirelim. Fırının kapağını açmayın ki kek sönmesin tamamen soğuduğunda keki kalıptan çıkartınız .Afiyet olsun. 🙂