Pankekten İki Çeşit Pasta (Porsiyonluk Yaş Pasta)

Pankekten İki Çeşit Pasta (Porsiyonluk Yaş Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1yumurta
• 1 su bardağından biraz fazla süt
• 1 su bardağı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

İÇ MALZEME;

• 1 paket kremşanti
• 1 bardak süt
• 1 yemek kaşığı bal

Pankekten İki Çeşit Pasta (Porsiyonluk Yaş Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şekeri iyice çırpıyoruz. Sonra kalan malzemelerimizi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. İyice çırpılan hamurumuzdan ocakta altı açılan teflon tavaya yarım kepçe harcımızdan döküyoruz. Tavayı hiç yağlamıyoruz. Fotoda görüldüğü gibi altı pişince spatula yardımıyla tek seferde döndürüp diğer yüzünü de pişiriyoruz, burda dikkat edilmesi gereken püf noktalar tava yağlanmıcak.Ocağın altı kısık ateş olacak.Dökülen miktar aynı olacak.tTvaya krebi dökerken döndürülmicek. Zaten tavaya dökerken kendi kendine şekil alıp yuvarlak şeklini alacak .Alt kısmı tavadan ayrılır ayrılmaz tek seferde döndürülüp pişince tavadan alınıp kalan hamurlara aynı işlem yapılacak bitene kadar, bu malzemelerden yaklaşık 20 adet çıkıyor.
Kremşantiyi de süt bal ile karıştırıp yaklaşık yarım saat dondurucuda bekletip iki pankekin arasına birer yemek kaşığı koyup kapatıp ellerinizle bastırınca içinde eşit şekilde dağılır zaten.
Ben fotoda görüldüğü gibi çocuklara hem süt dilimi yaptım hemde aynı pankeklerden küçük yaşpasta yaptım çok beğenilip sevilerek yenildi. Bu fikri canım ayşe teyzem verdi. Teşekürler canım benim😘