Papatyam Böreği
Papatyam Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yufka
- 1 kase sıvı yağ
- 1 kase su
- 2 adet kabak
- Yarım kalıp peynir
- 1 büyük soğan
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam, çörek otu
Papatyam Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Kabakları rendelenmiş, soğanı ince ince doğrayıp, peyniri ezip üçünü karıştırıyoruz.
Yufkalı tezgaha serip üzerine 2 yemek kaşığı yağ, 2 yemek kaşığı su gezdirip kabaklı içten her yerine azar azar koyup bir ucundan başlayıp rulo şeklinde sarıyoruz. Bir bıçak yardımıyla 3 cm aralıklarla kesikler atıyoruz. ( dibinde yarım santim kalacak şekilde) Kesik yerleri dik gelecek şekilde spiral olarak sarıyoruz. Üzerine yumurta sürüp, susam ve çörek otu ile süslüyoruz. Fırında 180 derecede üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
