Parmak Tatlısı

Parmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 200 gram tereyağı
• 2 yumurta
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı toz şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 çay bardağı kırılmış fındık

Şerbeti için

• 5 su bardağı toz şeker
• 6 su bardağı su
• Yarım limon

Üzeri için

• İrmik

Parmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar benim de ilk defa denediğim bu tarifin yapımı hem çok basit hemde tadı efsane. Umarım sizlerde beğenir, dener ve güzel dönüşler yaparsınız.

1. İlk olarak tatlımızın şerbetini hazırlamakla başlayalım. Su ve şekerimizi uygun bir kaba alıp kaynamaya bırakalım.Şerbetimiz kaynamaya başladıktan sonra limonumuzu içerisine ekleyip 10 dk daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için; ilk olarak irmiğimizi düz bir tabağın içerisine alalım ( dış kısmını bulamak için ).
3. Hamuru için tüm malzemelerimizi uygun bir kabın içerisine alıp güzelce yoğuruyoruz.
4. Hamur olduktan sonra parmak şeklinde şekil veriyoruz ( tüm hamuru şekillendirip tepsiye koyun hepsinin üzerini birden irmiklersiniz)
5. Tüm hamur bittikten sonra üzerini irmikle güzelce bulayıp tepsiye yerleştiriyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 190 derece fırınımızda 20 dk pişiriyoruz.
7. İlk sıcağı çıktıktan sonra soğumuş olan şerbetimizle buluşturuyoruz. Afiyet olsun 🌸.