Parmak Tatlısı

Parmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yumurta
• 1 su bardağı irmik
• Alabildiği kadar un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbet için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Parmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin şeker ve yumurtayı güzelcene çırpalım.
2. Daha sonra üzerine sıvı yağ ve irmik ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Bir süre çırptıktan sonra diğer tüm malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlayalım.
4. Yumuşak bir kıvama gelince ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp tepsimize dizelim.
5. 180°fırında 25 dk pişmesi yeterli olacaktır.
6. Fırından çıkar çıkmaz 3 dk dinlendirip ardından şerbeti üzerine dökelim.
   Afiyet olsun.