Parmak Tatlısı

Parmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 150 gram tereyağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Bulamak için;

• 1 su bardağı irmik

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 3 4 damla limon

Parmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

Herkese hayırlı gunler. bu güzel pratik tatlı herkesten tam not alıcak. 😊😋 Parmak tatlısi(hira tatlısı)

1. Öncelikle şerbeti için su şekeri bi tencere katın kaynamaya başladığında 3 dakika kaynatın.
2. Sonra limon suyunu katın bi kaç dakika daha kaynasın altını kapatın soğuması için bi kenara alın.
3. Hamuru için tereyağı şekeri yumurtayı yağı bi kaba alın güzelce yoğurun.
4. Sonra unu yavaşça ekleyin. Vanilin ve kabartma tozunu en son ekleyerek ele yapışmayan hamur elde edin.
5. Hamurunuza istediğiniz şekli verin. Bir tabağa irmiği dökün şekil verdiğiniz hamuru irmiğe batırıp tepsinize dizin. (şekil vermeye başladığınız sırada fırını 170 derece ye ayarlayın. )
6. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin rengi hafif kızarınca çıkarın. Sıcaklığı biraz gittikten sonra soğuyan şerbete batırıp altlı üstlü her yerine şerbeti yedirin. Servis yapmadan önce dolapta 1 2 saat dinlendirin. şimdiden yapacaklara afiyet olsun😊.