Parmak Tatlısı

Parmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
•  Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su

Süslemesi için;

• Badem ve kırmızı gıda boyası

Parmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Önce oda sıcaklığında erimiş margarin, bir yumurta ve bir yumurtanın akı, (sarısını üzerine sürmek için ayıralım) şekeri harmanlayalım. Sonra irmiği, unu kabartma tozunu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapalım. Bu hamurdan cevizden biraz büyük hamurlar alıp parmak şeklini verip uç kısmına bir bademi ikiye ayırıp tırnaklarını yapalım. Yağlanmış tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Piştikten sonra soğuk şerbet ile ıslatalım. Şerbetini çektikten sonra parmak kısımlarına gıda boyası damlatalım. Servise hazır, çok güzel ve ilginç bir tatlı. Misafirlerinizi şaşırtmak istiyorsanız bu tatlıyı yapmanızı öneriyorum😉Ben misafirlerime yaptım ve çok güzel övgüler aldım. Biraz korksalar da yorumlar güzeldi😍 Yapım aşamasını gösteremiyorum, daha sonra yaptığım zaman mutlaka sizlerle paylaşacağım😉