Parmak Tatlısı Tarifi

Parmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket şekerli vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• 1 su bardağı irmik

Şerbeti için ;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Parmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, sıvı yağ, şeker, vanilya, kabartma tozu ve unu kulak memesi yumuşaklığında iyice yoğurun, parmak büyüklüğünde yuvarlayıp irmiğe bulayarak yağlanmış tepsiye yerleştiriniz üstü pembeleşinceye kadar pişiriniz. Şerbeti sıcak kurabiyesi soğuk olacak. ( şerbet dökmeden kurabiye şeklinde de yenilebilir. )