Parmak Yedirten Nefis Şöbiyet (Hazır Almaya Son )

Parmak Yedirten Nefis Şöbiyet (Hazır Almaya Son ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet baklava yufkası
• 125 gr tereyağ

İç kaymağı için;

• 1 bardak süt ( 200 ml )
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 çay kaşığı vanilya

İç malzemesi;

• Fıstık, ceviz veya fındık

Şerbeti için;

• 2 bardak su (200 ml )
• 2 bardak toz şeker
• 1 çay kaşığı limon suyu

Üzeri için;

• Toz fıstık

Parmak Yedirten Nefis Şöbiyet (Hazır Almaya Son ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Hayırlı Ramazanlar.

Hazırlarını aratmayacak kadar hatta yaptığınız zaman bile kimselerin fark edemeyeceği yapımı son derece kolay içi yumuşacık kaymaklı dışı çıtır çıtır nefiss şöbiyet tarifi vermek istiyorum. Buyurun tarifimizin yapılışına 👇 👇

1. Öncelikle şerbeti için küçük tencerede 2 bardak su, 2 bardak şeker kaynatmadan karıştırılır ki şerbet bidahaki güne kaldığında şekerlenmemesi için ocak altı yakılır ara ara kaşıkla karıştırılır.
2. Kaynamaya başladıktan sonra 1 çay kaşığı limon suyu eklenir. 15 dk kaynatılır soğumaya bırakılır.
3. Kaymağı için süt, irmik kaynatılır. Koyu kıvamlı olunca vanilya eklenir soğumaya bırakılır.
4. 125 gr tereyağ eritilir. Ilınınca tezgah üzerinde 10 baklava yufkasının her katını tek tek yumurta fırçasıyla yağlanır. Kare kare kesilir. Resimlerde ayrıntılı açıkladım.
5. Oluşan 16 kare tatlının İçlerine hazırladığımız irmikli kaymağı paylaştırılır. İçlerine dilediğiniz tüm malzemeler olabilir. Yarım çay kaşığı fıstık koyulur.
6. Üçgen kapatılır, yağlanmış fırın tepsisine dizilir. İçleri açılmaması için diğer tatlı bir diğerinin ucunu kapamalı.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar kontrollü olarak pişirilir.
8. Sıcak tatlıya soğuk şerbeti üzerine kaşık kaşık dökülür.
9. Soğuyunca isteğe bağlı fıstık serpilir. Servis tabağına alınır. Pratik çok lezzetli, bayramda, iftar sofralarında rahatlıkla sunabileceğiniz parmak yedirten tatlımız hazır. 👌 👌
   AFİYETLER OLSUN.