Paşa Böreği

Paşa Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı dolusu kuru maya
• 1 kahve bardağı şeker
• 1 şeker kaşığı tuz
• Alabildiğince un

İçi için :

• Peynir

Üzerine :

• Yoğurt, susam ve çörek otu

Paşa Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik ve lezzetli bir tarifte denemenizi öneririm :)

1. Un hariç tüm malzemeleri derin bir kapta harmanlayalım.
2. Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım ,yumuşak hamur olmalı .
3. Daha sonra hamurumuzu mayalanması için yarım saat bekletelim ve bu sırada harç hazırlanır.
4. Hamur bezeler halinde yuvarlanır ve istenilen şekil verilerek hamur bitene kadar aynı işlem uygulanır .
5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dakika pişirilir ve servis edilir. Afiyet Olsun :)