Paşa Lokumu

Paşa Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 çay bardağı şeker
• 1,5 çay bardağı un
• 2 kaşık nişasta
• 3-4 yemek kaşığı kakao
• 2 paket krem şanti (yapma imkanım olmadığı için hazır kullandım)
• 1 litre süt
• 1 paket hindistan cevizi

Paşa Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

Bir tepsiye (köşeli) hindistan cevizini eşit şekilde serpin ve bir kenara alın. Un, kakao, nişasta ve sütü bir tencereye alıp kaynatın. Kaynarken şekeri ilave edin. Koyulaşan pudingi hindistan cevizi koyduğumuz tepsiye eşit şekilde dökün. Puding soğuduktan sonra krem şantiyi üzerindeki yapım talimatına göre yapın ve yine eşit şekilde pudingimizin üzerine dökün. Dondurucuda biraz beklettikten sonra bir spatula yardımıyla kazandibi gibi alttan kazıyarak yuvarlayın. Dilimleyip servise hazır hale getirin. Afiyet olsun.