Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardak ılık süt
• 2 yumurta 1nin sarısı üzerine
• 1/2 (yarım) yaş maya yoksa 1 paket instant maya
• 1 su bardağı +1 yemek kaşığı şeker
• 125 gram tereyağı yada margarin
• Aldığı kadar un

Üzerine

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pudra şekeri
• Kırılmış fındık

Paskalya Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, 1 yemek kaşığı şeker ılık süt bir kaba konur 5 dk bekletilir.
2. Tereyağı eritilir.
3. Soğuyunca kaba aktarılır.
4. Yumurta ve toz şeker çırpılır ilave edilir. Hepsi karıştırılır ve kulak memesi kıvamında hamur elde edilene kadar un ilave edilir.
5. Üstü kapatılıp mayalanmaya bırakılır.
6. Görselde görüldüğü gibi şekil verilir.
7. Yumurtası sürülür ve fındığı ilave edilir.
8. 180- 200 derece arasında kontrollü şekilde üzeri kızarana dek pişirilir harika bir tariftir. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.