Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr un
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket toz maya
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 50 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ yada margarin

Üzeri için:

• 1 yumurta sarısı
• File badem

Paskalya Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

Pastaneden alınmış gibi lezzetli ve yapımı oldukça kolay tarifi paylaşmak istedim 😊😊

1. Unu yoğurma kabına alıp diğer kuru malzemeleri ekleyip karıştırın.
2. Unun ortasını açıp yumurta, yağ ve suyu ekleyip yumuşak kıvamda bir hamur yoğurun.
   ( çok yumuşak olursa un ekleyin)
3. Hamur elinizi bıraktığında mermer tezgaha alıp 5 dakika daha yoğurun.
4. Hamuru yağlanmış kaba alıp üzerini örtün ve mayalandırın.
5. Hamur mayalanınca 9 eşit parçaya bölün.
6. Üçerli grup halinde ince rulo yapıp saç örgüsü şekli verin.
7. Paskalyaları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
8. Tepsi mayası için bekletin.
9. Üzerine yumurta sarısı sürüp file badem serpin.
10. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fansız fırında pişirin.
11. Soğuyunca ikram edin.