Paskalya Çöreği
Paskalya Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket kuru maya
- Yarım su bardağı oda sıcaklığında su
- 2/3 bardak toz şeker
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı süt
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 4 adet yumurta
- Aldığı kadar un (ben altı su bardağı kullandım)
- 1 tepeleme tatlı kaşığı mahlep
Paskalya Çöreği Tarifi'nin Yapılışı
- Yarım bardak oda sıcaklığında su ve toz şekeri ve mayayı karıştır mayanın aktive olması için biraz bekletin.
- Eritilmiş tereyağını sütü koy karıştır. 4 adet yumurtanın ikisini içine kır diğer ikisinin sarısını ayır üzerine akını karışımın içine kır portakal kabuğu rendesi i koy. Hepsini karıştır.
- Daha sonra unu vanilyalı ve mahlebi eleyip koy ve yoğurun. (yoğurma süresini uzun tut) üzerini streç filmle kapat 1 saat mayalandır.
- Mayalandıktan sonra hamurun biraz havasını indirin.
- Hamuru 4 eşit parçaya böl her bir parçayı 3 e ayır ve saç örgüsü yap üzerini kapat
15-20 dakika tepsi mayasını alsın. - Üzerine ayırdığımız yumurta sarılarını az sıvıya ile aç üzerine sürün.
- File badem serpip 35-40 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
