Pasta ( Abur Cubur Pastası)(Hazır Pasta Aldırmayan Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanyası İçin ;
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2-3 kaşık sıcak su
1 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması İçin ;
4 su bardağı süt
5 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
50 gram margarin veya tereyağ
1 paket toz krem şanti
80 gram kare çikolata
1 kaşık labne peynir (şart değil )
Keki Islatmak İçin ;
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı kadar su
İçine ;
Muz
Damla çikolata ve fıstıklı draje
Üzeri İçin ;
Arzu ettiğiniz abur cuburlar🤭
Pasta ( Abur Cubur Pastası)(Hazır Pasta Aldırmayan Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
Aburcubur olunca 😍 çocukların da vazgeçilmezi oluyor bu pasta 🤭
Bu ara özel günler falan filan biraz fazla olunca da bizim evde eksik olmayan bir pasta 😅
Çok lezzetli hazırları aratmayan bir tarif
Kesinlikle denenmesi gerekenlerden🤗
Pandispanyamız için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar iyice çırpıyoruz.
Üzerine sıcak suyu ekleyip çırpıyoruz
Üzerine unu (yavaş yavaş) kabartma tozu -vanilyayı ve kakaoyu eleyerek ekliyoruz. (Un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz ama biraz cıvık bir hamur olursa pandispanya daha yumuşak oluyor)( genelde bir bardak un yeterli geliyor)
(Ben tepsiye döküp daha sonra yuvarlak olarak keserek pastamı hazırladım ama siz isterseniz direk yuvarlak kelepçeli kalıba dökerekte yapabilirsiniz )
Kek sadece tabanına koyulmuş yağlı kağıtlı dikdörtgen borcam boyutunda bir tepsiye- borcama veya kalıba dökülür.
Önceden ısınmış 180 derece fırına 10 dakika civarı daha sonra 150 dereceye düşürülmüş fırında 15-20 dakika pişirilir (fırın süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir kürdan kontrolü temiz çıktığında olmuştur)
Krema için süt un nişasta şeker tencereye alınır.Karıştırarak pişirilir.
Kaynamaya başladığında margarin eklenir eriyene kadar karıştırılır.
Ve krema ocaktan alınır içine çikolata eklenip eriyene kadar karıştırılır. iyice soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra içine toz krem şanti eklenir mikserle iyice çırpılır.
Kekimiz 4 katlı olacak şekilde kesilir.
Şekerli suyla biraz ıslatılıp krema sürülür.
Muz damla çikolata ve draje serpilir
Her kat bitene kadar devam edilir. En son üstünü arzuya göre süsleyebilirsiniz.
Bu tarifle her türlü süslemeyi yapıp pastalarınızı yapabilirsiniz❤️