Pasta Rulo Muzlu

Pasta Rulo Muzlu Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebili iç krema için;

• 2,5 veya 3 bardak süt
• 2,5 kaşık un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilin

Arasına;

• 1 adet muz

Pandispanya yani keki için malzeme;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından kesik şeker
• 1 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım çay bardağı süt

Üst kreması için;

• 1 paket krema tozu
• 1 bardak süt

Arası için;

• Muz

Pasta Rulo Muzlu Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pandispanyayı hazırlayalım. Yumurta ve şekeri çırpın 3 dakika kadar unu, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin eğer çok koyu olduysa yarım çay bardağı sütü ekleyin karıştırın.
2. Yağlı kağıda dikdörtgen olarak eşit şekilde yayın 180 derecede 13 dakika pişirin.
3. Muhallebisi için; tencerenin altını yakmadan süt, nişasta, un, şekeri ekleyin karıştırın ve ocağa alın pişirin katılaştığında altını kapatın ve tereyağ ve vanilini ekleyin.
4. Süt ve hazır kremayı çırpın ve dolapta 1 saat katılaşsın.
5. Pandispanyayı dikkatli şekilde yağlı kağıttan ayırın üzerine muhallebiyi eşit şekilde sürün.
6. Muzu ortadan ikiye bölün ve koyun arasına ve sıkmadan yumuşakça yağlı kağıtla birlikte rulo yapın dağıtmadan sert yaparsanız dağılır dikkatli olun.
7. Sonra buzdolabında dinlenmeye bırakın. Rulonun üzerine kremayı sürün ve a101 den aldığım hazır süs ile süsledim. Afiyet olsun.