Pasta Tadında Havuçlu Cevizli Kek (Pratik Ve Harika Lezzet)

Pasta Tadında Havuçlu Cevizli Kek (Pratik Ve Harika Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 2 su bardağı havuç rendesi
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 2 paket vanilyalı puding( 750 ml süt için olan paket)
• 7 bardak süt
• Toz tarçın
• Çekilmiş ceviz

Pasta Tadında Havuçlu Cevizli Kek (Pratik Ve Harika Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Yıllardır yaptığım ve çok beğenilen bir tarif, yapılışı çok pratik ama lezzeti harika, kısa sürede yapılsa da bir gün önceden geç saatte yapıp dolapta bekletmeniz tam kıvamında yapacaktır. Evet yapılışına geçelim 😊 püf noktaları önemli başlamadan tarifi bir kez okuyup yapmaya başlarsanız sevinirim 😊.

1. İlk olarak tabağımıza 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı havuçu karıştırıp sulanmasını bekliyoruz ,kek karışımına en son dökeceğiz.
2. Daha sonra geri kalan tüm malzemeleri bir kapta kaşıkla karıştırıyoruz, en son sulanmış havuç şeker karışımını üzerine döküp tekrar kaşıkla karıştırıyoruz.
3. Kek karışımı hazır yağlanmış tepsiye dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
4. Benim fırınım yaklaşık 40 dakikada pişiriyor ve çatal sokup test ediyorum.
5. Kekimizi fırına attığımız andan itibaren pudingi pişirelim, 7 bardak süt ve 2 paket vanilyalı pudingi tencereye döküp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim kıvam alınca ocaktan alıp ılımaya bırakalım.
6. Kek ve puding iyice ılınsın, bu gerçekten çok önemli, ikisinden biri dahi sıcak olursa kek hamurlaşır.
7. İyice ılıyan pudingi kekin üzerine döküyoruz.
8. Üzerine toz tarçın ve cevizi dökelim dışarıda da yaklaşık 15-20 dakika daha beklesin daha sonra soğuması için dolaba koyalım, dolapta 1 saat kadar bekletin ve daha sonra üzerini streç filimle sarın ve tekrar dolaba koyarak uzun süre bekletiyoruz.
9. İyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebiliriz 😋 ben beş çayına yapacaksam 1 gün önceden geç saatte yapıyorum o zaman gerçekten tam kıvamında oluyor afiyetler 😋 olsun hoşçakalın 😊.