Pasta ve ekler kreması nasıl yapılır?

Pasta ve ekler kreması nasıl yapılır? Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Pasta ve ekler kreması nasıl yapılır? Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencereye unu ve şekeri katarak çırparak yavaş yavaş süt ve suyu ekliyoruz.
2. Orta dereceli ocakta kaynayana kadar çırparak pişiriyoruz.(Piştikten sonra krema çok katı bir hal alacak katı olması zaten pasta ve ekler kremaların en önemli özelliği).
3. 1 paket vanilyayı ekleyerek kremayı iyice soğutuyoruz katı bir hal alana kadar.
4. Soğuyan kremaya 1 paket kerem şantiyi ekleyerek mikserle çırpıyoruz (iyice pürüzsüz hale gelinceye kadar).
5. Kremamız hazır istediğiniz üzere pasta ve eklerde kullanabilirsiniz.
6. Eğer kakaolu krema yapmak isterseniz içine yarım su bardağına yakın kakaoyu ekleyip o şekilde de yapabilirsiniz.