Pastahane Poğaçası

Pastahane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tereyağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı  tuz
• 1 yaş maya
•  2 su bardağı ılık su
• 1 kilo un

Üzerine sürmek için;

• 2 yumurta sarısı

Pastahane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce tereyağimizi bir yoğurma kabına alıyoruz.
2. Tereyağ oda ısısında olacak.
3. Daha sonra şeker tuz yas maya su ekleyip  karıştıralım.
4. Ardından yavaş yavaş unu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
5. Hamuru yoğurduktan sonra bir 10 dakika  dinlendirelim.
6. 10 dakika  dinlendikten sonra mandalına büyüklüğünde bezeler yapalım.
7. Ve tezgahınıza az un serpip  yaptığınız bezeleri sırayla dizelim.
8. Bu işlemi yaptıktan sonra temiz bir bez veya naylon poşet üstüne koyalım.
9. 20 dakika bekletelim.
10. Beklettikten sonra bezemizi  alıyoruz .
11. Hafif ellerimizle acıyoruz yuvarlak şeklinde dilerseniz içine peynir koya bilirsiniz.
12. Veya boşta olur ben peynir çok kullanıyorum 😍 c
13. Çocuklar çok seviyor. Bu işlemi yaptıktan sonra üstüne yumurta sarısı sürüp  ,önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Yapanlara afiyet bal şifa olsun inşallah 😍🌸.