Pastahane Poğaçası Tarifi

Pastahane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarim su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 dolu yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (sarısı üzeri için )
• Aldığı kadar un

Pastahane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Klasikleşmiş risksiz çok kolay pof pof bir poğaça

Ilık sütü şekeri ve mayayı bir kaba alıp bir beş dakika kabarmasını bekliyorum sonra diğer malzemelerini ekleyip yavaş yavaşta unu ekleyip güzel yumuşak bir hamur yoğurup bir saat mayalandırıyorum sonra yuvarlak küçük parçalar koparıp tepsime diziyorum bir yarım saat mayalandırıp yumurtasını sürüp çatalla şekil verip nazikçe ısıtılan 180 derecede pişiriyorum. Afiyet olsun. :)