Pastahane Usulü Supangle

Pastahane Usulü Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı un
• 2 adet yumurta sarısı
• 100 gr çikolata (sütlü, bitter karışık)
• 1 su bardağı buzlu su

Üzeri için;

• Toz Antep fıstığı
• Kiraz

Pastahane Usulü Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye süt, şeker, kakao ve un eklenip ocakta iyice karıştırılır.
2. Kaynamaya yakın yumurta sarıları eklenip karıştırılmaya devam edilir.
3. Kaynayınca altı kısılıp çikolatalar eklenir ve iyice karıştırılıp ocaktan alınır.
4. PÜF NOKTASI: Yaklaşık 10 dk beklettikten sonra buzlu su eklenip iyice karıştırılır.
5. Kaselere boşaltılır. İsteğe göre çikolata, fıstık ve meyvelerle süslenir. Tatlımız hazır. Afiyet olsun :)