Pastane Kurabiyesi

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram yumuşamış tereyağı veya margarin
• 3 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
• Un (3,5 su bardağı kullandım kontrollü ekleme yapın fark edebilir)

Üzeri için;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata
• Fındık kırığı
• Toz antep fıstığı
• Frambuaz sos

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un dışındaki malzemeleri ekleyip, karıştıralım azar azar un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım.
2. Hazırladığımız hamuru istediğimiz şekillerde hazırladıktan sonra 180 derece çok iyi ısınmış fırında altı tamamen kızarıp üzeri biraz renk alana dek pişirelim.
3. Soğuduktan sonra arzu ettiğiniz gibi hazırlayabilirsiniz ben krema sıkma uçları ile farklı şekiller verdim diğerini ise yuvarlak yaptım ortasına oyuk oluşturdum.
4. Piştikten sonra da sos çikolata ve fıstıkla süsledim, sevdiğiniz gibi hazırlayabileceğiniz bir tariftir afiyet olsun.