Pastane Kurabiyesi

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin (Teremyağ)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta (Sarısı içine akı dışına)
• 3 kasık nişasta
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı şeker
• Aldığı kadarda un

Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağ, sıvı yağ ve 1 yumurtanın sarısı ,şeker, sirkeyi bir kaba koyup karıştırıyoruz ve ardından içine nişastasını ve unu ekleyeceğiz.
2. Üstüne kabartma tozumuzu koyup karıştıracağız unumuzu hamur çok sert olmayacak şekilde ayarlanacak ve çok az olupta dağılmayacak şekilde yapılacak .
3. Hamurumuz hazır olunca yağlı kağıt serili olan tepsimize şekiller vererek yapacağız.
4. Şekil verdiğimiz kurabiyeleri ilk önce yumurta akına sonrada küncümüze batıracağız ve tepsimize dizeceğiz .
5. Önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derecede üstü pembeleşinciye kadar pişireceğiz. Kurabiyelerimiz hazır afiyet olsun.