Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• Yarım paket yaş maya
• 2 yumurta( birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• Aldığı kadar un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3 çay kaşığı tuz

İç harcı için :

• Peynir ve maydanoz

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Ilık süte maya eklenir ve eritilir. Margarin yoğurma kabına alınır üzerine süt ve sıvı yağ eklenir ve yoğrulur. Un hariç tüm malzemeler eklenir dahasında un da eklenerek yumuşak bir hamur oluşturulur. Ceviz büyüklüğünde hamur koparılarak içine peynir doldurulur. Üzerine yumurta sürülür ve 180 derece ısınmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirilir.
Afiyet olsunnnn ☺️☺️