Pastane Poğaçası İle Hem Poğaça Hem Pizza
Pastane Poğaçası İle Hem Poğaça Hem Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket erimiş margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta (sarısı dışına, beyazı içine)
- Aldığı kadar un
Pizza için:
- Kaşar peyniri
- Domates
- Salça, kimyon
- Tavuk suyu
- Sarımsak
- Sucuk
- Mısır
Pastane Poğaçası İle Hem Poğaça Hem Pizza Tarifi'nin Yapılışı
Un ve maya hariç tüm malzemeleri bir kaba aktarıp elimizle karıştırıyoruz. Mayayı da una ekleyerek kıvama gelene kadar yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamına gelince ağzını kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz. İyice kabarınca yuvarlak şekiller verip tepsiye diziyoruz. Yarım saat kadarda tepside mayalanmasını bekliyoruz. Yumurtasını sürerek çatalla şekil veriyoruz. İsterseniz peynirli de yapabilirsiniz. Çok leziz, bereketli tam bir pastane poğaçası.
Pizza için domates rendelir ve salça kimyon tavuk suyu karisir. Hamurdan biraz alınır ve yastılanır. Çatal batırılır biraz önce sos sonrada isteğe bağlı malzemeler koyulur.
Afiyet olsun
