Pastane Poğaçası | Nişastalı Tam Kıvamında Pratik Poğaça

Pastane Poğaçası | Nişastalı Tam Kıvamında Pratik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Su Bardağı Ilık Süt
• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Yemek Kaşığı Şeker
• 2 Tatlı Kaşığı Silme Tuz
• 1 Yumurta Akı ( sarısını üzerine sürüyoruz)
• 1 Su Bardağı Buğday Nişastası
• 4 – 4. 5 Su Bardağı kadar un
• 1 Paket Toz Maya yada Yarım Küp Yaş Maya

Pastane Poğaçası | Nişastalı Tam Kıvamında Pratik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Pastane Poğaçası | Nişastalı Tam Kıvamında Pratik Poğaça | Poğaçam Hiç Olmuyor Diyenlerin Vazgeçilmez Tarifi Olacak

1. Ilık Süt Şeker ve Kuru Mayayı Kaba alıp karıştırıyoruz 3-5 dk aktifleşmesini bekliyoruz.
2. Aktifleşen mayaya önce sıvıları sonra nişasta ve unu azara azar kontrollü ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
3. Hamuru 2 katı olana kadar mayalandıralım.
4. Vaktiniz yoksa 50 derece açık fırında 30 dk koyabilirsiniz.
5. Normal oda ısısında En az 1-2 Saat.
6. Kabaran hamurdan avuç içi kadar parçalar alıp içerisine dilediğiniz malzemeyi ekleyelim ve yuvarlayalım.
7. 20 dakika kadarda tepsi mayası yapalım yumurta sarısını üzerine sürelim. Çatalla şekil verelim.
8. 180 derecede 15-20 üzeri altı kızarana kadar pişirelim.
   . Afiyet olsun🌸💕🍀

Beni YouTube ve İnstagram Hesaplarımdan Takip Edebilirsiniz Teşekkürler Ellerinize Sağlık 💕🌸🍀