Pastane Usulü Çatal Kurabiye (Videolu)
Pastane Usulü Çatal Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram margarin veya tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 1/2 (yarım) çay kaşığı yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı un
- 1/2 (yarım) kahve fincanı su
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- Susam
- Çörekotu
Hazırlanışı
- Yoğurma kabına, su ve mayayı koyup ezdirelim. Şeker, yağ, yumurtayı koyalım hepsini karıştıralım.
- Un, tuz ve mahlebi ilave edip hamuru yoğuralım. Üzeri örtülüp 15-20 dakika dinlendirelim.
- İstediğimiz büyüklükte bezelere ayıralım (Ben 15 bezeye ayırdım)
- Bezeleri fitil yaparak çatal şeklini verelim. Yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizelim.
- Üzerine pekmez karıştırdığımız yumurta sarısını sürüp çatalla çizikler yapalım. Susam ve çörekotu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim, afiyet olsun, bereketli olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
