Pastane Usulü Fırın Sütlaç

Pastane Usulü Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı

Pastane Usulü Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhabalar size nefis mi nefis pastane usulü fırın sütlaç gerçekten hangi tarifi denediysem tutturamadım yada bana güzel gelmedi 🙄

1. Şimdi öncelikle pirinçi 2 su bardağı su ile pirinçler pişene kadar kaynatılır.
2. Sonra bir litre süt ilave edilir, ardında yumurta sarısı ve vanilya ,toz şeker ilave edilir, güzelce çırpılır.
3. 3/4 çorba kaşığı mısır nişastası yada buğday nişastası fark etmez suda eritilir.
4. Kaynamaya başladığında sıvı haline getirildiğimiz nişasta ilave edilir.
5. 10 dk daha kaynatılır ,ocağı kapatıp benim gibi güveçleriniz varsa pay yapılarak doldurulur.
6. Fırını önceden ısıtılmış olarak verilir üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
7. Sonra soğumaya bırakılır, buzdolabına koyularak 3 saat sonra servise hazır, şimdiden afiyet olsun inşallah 🙏
   Önemli nottt❣️ fırın tepsisine dizin ve tepsiye soğuk su ekleyin güveçler çatlamasın😊