Pastane Usulü Islak Kek

Pastane Usulü Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu İçin ;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzerine ;

• Ceviz

Pastane Usulü Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz.
2. Ardından sıvı yağ, süt, kakao, vanilya, kabartma tozu ve un eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Ardından borcam yağlanır ve hazırlanan hamur borcama dökülür.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
5. Sos için tüm malzemeler tencereye koyulur ve karıştırılarak pişirilir kaynayınca altı kapatılır.
6. Kek fırından çıkarıldıktan 5 dakika sonra kek kare parçalara bölünür ve sıcak sos dökülür.
7. Son olarak kekimiz soğuduktan sonra ceviz ile süslenir ve servis edilir. AFİYET OLSUN 🍴