- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/porsiyonluk-alman-pastasi/
Pastane Usulü Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 adet yumurta
- 150 gr tereyağı
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağı ılık su (200 ml)
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 5 su bardağı un
Kreması için;
- 3 su bardağı süt (600 ml)
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Üzeri için;
- Pudra şekeri
- Toz Antep fıstığı
Çikolata sosu;
- 100 gr tereyağı veya margarin
- 100 gr bitter çikolata
- 20 gr kahvaltılık çikolata