Pastane Usulü Poğaça Muhteşem Bir Lezzet

Pastane Usulü Poğaça Muhteşem Bir Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya (yada yaşmaya)
• 2 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un (Ben 7 / 7. 5 su bardağı un kullandım toparlanmasına bağlı)

İÇİ İÇİN;

• Eriyen bir peynir ben kaşar peynir kullandım.

ÜZERİ İÇİN;

• 2 yumurta sarısı
• 2 çorba kaşığı süt

Pastane Usulü Poğaça Muhteşem Bir Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🙋‍♀️ bugünki tarifimizde çok güzel 😋😋😋 bir poğaça tarifi. Kahvaltılar da çocuklar için okula  götürebileceği harika bir lezzet. Gelelim tarifimize 🥰😋😋😋

1. Öncelikle sütümüzü ılıtalım ,yoğurma kabımıza, mayamızı ve şekeri ilave edelim.
2. Daha sonra ılıttığımız sütümüzü ekleyelim üstünü streçleyip 10 dakika mayalanmaya bırakalım.
3. Daha sonra içine yağı, yumurtayı, tuzu karıştırıp birbirine özdeşleşmesini sağlayalım.
4. Unu da yavaş yavaş ilave edip kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Mayalanması için sıcak bir yere bırakalım.
6. Mayalandıktan sonra tezgahın üzerinde oval şekilde açıp içine peynirimizi koyup uzun hafif tombul şekilde yuvarlayalım.
7. Üzerine yumurta sarısını sürelim 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına koyup pişirelim üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun. 😋😋😋