Pastane Usülü Revani Tarifi

Pastane Usülü Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 yumurta
• 1 ,5 su bardağı irmik
• 1 ,5 su bardağı un
• 2 adet vanilya 1 isi şerbetin içine
• 1 su bardağı şeker
• Üzeri için
• Antep fıstığı tozu

Şerbeti için

• 8 bardak şeker
• 9 bardak su
• 1-2 limon suyu

Pastane Usülü Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaları aklarını sarısını ayırıyoruz.
2. Yumurta aklarına dikkat etmeniz püf noktası sarısını kaçırmayın.
3. İçine krema halini alana kadar mikser le aklarını çırpıyoruz ve şekeri yavaş yavaşa ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Yumurta sarılarını da ekliyoruz irmiği unu vanilyayı da ekleyip biraz daha karıştırıyoruz ve yağlanmış dikdörtgen borcam tepsinin içine hindistan cevizini serpiyoruz.
5. Sonra hamurumuzu ekleyip 150 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Fırının ağzını açmadan şerbetimizi de önceden hazırlayıp ılıyınca vanilyamızı ekleyip tatlımızı fırından çıkınca ilk sıcaklığı gidince şerbetimizi döküp dinlendirip üzerine antep fıstığı tozu ile süsleyip servise hazır 😊 gerçekten pastanelerdeki revani gibi oluyor benim de ilk denemem ve denemenizide tavsiyesi ederim 😊 ayrıca dikkat ettiyseniz kabartma tozu kullanılmıyor deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋