Pastane Usulü Tuzlu Çubuk Tarifi

Pastane Usulü Tuzlu Çubuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 adet yumurta (sarisi içine akı dışına)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı silme mahlep
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• Susam
• Çörek otu

Pastane Usulü Tuzlu Çubuk Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim yapılışı bizden bereketi allah’tan.

1. Un hariç bütün malzemeleri güzelce karıştıralım.
2. Daha sonra unu kontrollü bir şekilde dökelim.Unu kontrolü çok önemli çünkü çok dökersek hamura şekil vermekte sıkıntı yaşarız.
3. Hamurumuz kıvama geldikten sonra yumurta akına batırıp susamı ve çörek otu ile süsleyebiliriz.
4. 190 derece fırında alt üst açık fan kapalı 15-20 dakika pişirmeniz yeterli teşekkür ederim, şimdiden elinize ve en önemlisi yüreğinize sağlık.