Pastane Usulü Un Kurabiyesi

Esin Akan Tarifleri 101.081 Takipçi Takip Et

• 10-12 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin(suyu süzülecek)
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Un kurabiyesinin en önemli püf noktası yağın suyundan arındırılmış olmasıdır. Bu şekilde yaptığınızda ağızda dağılan pastanelerdeki un kurabiyesinin tıpkısının aynısı olacaktır😚 garantili bizzat denenmiş çok çok memnun kalınmış onaylanmış tam tariftir, deneyin göreceksiniz😍❤️

1. Şimdi öncelikle 250 gr margarini bir kaba alalım ve hepsini ocakta eritelim.
2. Dilerseniz bu işlemi bir gün önceden yapın çünkü donması gerekiyor.
3. Eriyen margarini bir kenara alalım oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldıralım 4-5 saat iyice donsun.
4. Donan yağı dolaptan çıkarıp kenarından küçük bir delik açalım altında biriken suyunu akıtalım.
5. Artık mis kurabiyemizi yapabiliriz.
6. Suyunu süzdüğümüz yağı yoğurma kabına alalım. Oda sıcaklığında yumuşasın.
7. Üzerine pudra şekeri, vanilya ve yavaş un koyarak yoğurmaya başlayalım.
8. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alan hamurdan bir parça alıp elimizle kalın rulolar yapalım.
9. Üzerini çatalla şekillendirip bıçak ile verev ya da düz keselim.
10. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
11. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında altı pembeleşene kadar yaklaşık 20 dk pişirelim.
12. Üzeri beyaz kalacak. Mis kokular yayılmaya başlayacaktır😍
13. Fırından çıkan kurabiyeler ılıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. Kahveyle şahane oluyor, sizinde şimdiden ellerinize sağlık💓