Pastırmalı Humus
Pastırmalı Humus Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı haşlanmış ve kabukları soyulmuş nohut (Nohutun haşlanmış hali 3 su bardağı edecek, konserve de kullanabilirsiniz)
- Yarım su bardağı tahin
- 2 adet limonun suyu
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tere yağında pişirilmiş pastırma dilimleri
- (Su bardağı ölçüsü 200 ml)
Pastırmalı Humus Tarifi'nin Yapılışı
- Nohutları rondo da püre haline getirdikten sonra kalan malzemeleri ilave edin ve el blenderıyla pürüzsüz kıvam alana dek ezin.
- Kıvamı koyu gelirse bir miktar su ilave edebilirsiniz.
- Üzerine bolca tereyağında pişirilmiş pastırma dilimleri ekleyerek servis edin. Ben çam fıstığı da serptim.
Deneyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
