Pastırmalı Humus
Pastırmalı Humus Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı haşlanmış yada konserve nohut
- Su bardağının 1/3 i kadar tahin
- 2-3 yemek kaşığı hazır limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
Üzeri için:
- Tereyağı
- Pastırma
- Kırmızı toz biber
Pastırmalı Humus Tarifi'nin Yapılışı
Çok pratik bir tarif.
- Haşlamış olduğumuz nohutları ve diğer malzemeleri blenderdan geçiriyoruz ,iyice püre haline getiriyoruz .
- Kıvamını yumuşatmak için isteğinize göre 1 -2 kaşık su ilave edebilirsiniz.
- Daha sonra humusu servis tabağımıza aldıktan sonra tereyağını eritiyoruz .
- Eriyen tereyağının içine pastırmaları ilave edip, 2 dk sonra kırmızı toz biberde ilave edip, humusun üzerine döküyoruz.
- Ben sıcak servis etmek için fırını ısıtıp, kapattıktan sonra humusu birinin içine koyup 3-4 dk bekletiyorum ).Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
