Pastırmalı Kaşarlı Yumurtalı Ekmek

Pastırmalı Kaşarlı Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 dilim tost ekmeği
• 4 dilim pastırma
• 4 dilim kaşar peyniri
• 2 tane yumurta
• 3-4 yemek kaşığı süt
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Pastırmalı Kaşarlı Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar bir kaseye kırılır ve süt ile çırpılır, dilerseniz pul biber, karabiber ve tuz eklenir (kaşar ve pastırma tuzlu olduğu için bence tuza gerek kalmıyor). Tost ekmeklerin aralarına bir dilim kaşar ve pastırma koyulur ve arkalı önlü yumurtaya bulanır. Yağlar bir tavaya alınır ve ısıtılır. Yumurtaya buladığınız ekmekleri arkalı önlü kızartılır. Afiyet olsun.