Patates Böreği (Keki)

Patates Böreği (Keki) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt veya süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı  tuz
• 2 çay bardağı un

İsteğe göre baharat;

• Pulbiber
• Kimyon
• Karabiber

Üzeri için;

• Susam

Patates Böreği (Keki) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler ince uzun şekilde doğranır.
2. Daha sonra bir kapta yumurta ,yağ ,yoğurt ,baharatlar ve un karıştırılır.
3. Sonra patatesler üzerine eklenir ,yağlı kağıda veya yağlanmış tepsiye dökülür.
4. Üzerine isteğe göre susam veya çörekotu dökülür.
5. 190° derecede alt üst kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.