Patates Çanağı

Patates Çanağı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 1 adet kapya ve 2 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 150 gr kıyma
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Nane-kekik-pul biber-karabiber(dilediğiniz baharatlar, ben bunları koydum)

Patates Çanağı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce patateslerin içini oyuyoruz. Ve biraz kızartıyoruz.
2. İç harç için de bütün malzemeleri küçük küçük doğrayalım.
3. Daha sonra soğanları, biraz kızardıktan sonra biberleri ekleyelim.
4. 1-2dk sonra kıymayı ekleyip kavuralım.
5. Kıymalar kavrulduktan sonra domatesleri ve salçayı ekleyelim.
6. Kavurmaya devam edelim.
7. Harç hazırlandıktan sonra patatesleri dolduralım.
8. En son üzerine domates ve biber dilimleri koyalım. Daha şık bir görüntü için.
9. Ve 180 derecede fırına verelim. Patatesler yumuşadığında ( yarım saat gibi bir süre alıyor. ) Yemeğiniz hazır.

Afiyet olsun. :)).