Patates Çanağında Pancar Salatası

Patates Çanağında Pancar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 1 adet pancar
• 1-2 dal taze soğan
• 1-2 dal maydanoz, dereotu
• 1 kase yoğurt
• 1-2 diş sarımsak
• Karabiber, tuz, zeytinyağı

Patates Çanağında Pancar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Patates ve pancar ayrı tencerelerde haşlanır. 1 kase yoğurt içine sarımsak ezilir ve pancar rendelenir, karıştırılır. Haşlanan patatesler ezilir. Soğan, dereotu ve maydanoz ince ince kıyılır. Ezilen patatese eklenir. Karabiber, tuz zeytinyağı da eklenir, yoğurulur. Elde minik çanaklar yapılır ve içine pancar salatası konur. İsteğe bağlı üzerine zeytin konulabilir. Soğuk servis edilir.