Patates Çanağında Rus Salatası

Patates Çanağında Rus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 3 adet patates
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet kuru soğan
• Sıvı yağ

İç harcı için

• 1 adet haşlanmış patates
• 2 adet haşlanmiş havuç
• 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
• 1 kase süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Patates Çanağında Rus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Çanağına hazırlamak için. Köftelik bulgur ıslatın bekletin.
2. Patatesleri haşlayın ezin. Bulgura ilave edin.
3. Diğer taraftan kuru soğanı ince ince doğrayın, bir tavaya alın sıvı yağı ilave edin,soğanlar ölene kadar kavurun.
4. Onuda bulgura ilave edin. Baharatları ilave edin iyice yoğurun.
5. Elinizle çanak şeklini verin.
6. Diğer taraftan içini hazırlayın.
7. Haşlanmış patates ve havucu küp küp doğrayın.
8. Haşlanmış bezelyeyi de ilave edin.
9. Ayrı bir kapta sarımsağı rendeleyin üzerine yoğurt ve mayonezi de ilave edin karıştırın harçla karıştırın.
10. Çanaklara koyun.
11. Nane yaprağıyla süsleyin.
    Servise hazır afiyet olsun