Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Patates Çorbası (videolu)
Patates Çorbası (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 4 -5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 6-7 su bardağı su
Terbiyesi İçin
- 1 çorba kasesi yoğurt
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı un ( Tepeleme )
- Yarım limonun suyu
Üzeri İçin
- Tereyağı
- Dereotu
Patates Çorbası (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri küçük küpler şeklinde doğruyoruz.
- Soğanı ve sarımsağı rendeleyip zeytinyağın da kavuruyoruz.
- Patatesi katıp üzerine suyunu ilave ediyoruz.
- Tuzunu ve karabiberini de ayarlıyoruz, kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika pişiriyoruz.
- Terbiyesini iyice çırpıyoruz, çorbadan iki kepçe alıp içine katıp karıştırıyoruz. Hazırladığım terbiyeyi içine katıp kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz ki kesilme olmasın.
- 10-15 dakika daha pişirip ocağı kapatıyoruz.
- İnce kıydığımız dereotunu da katıp erittiğimiz tereyağını da üzerine gezdiriyoruz. AFİYETLER OLSUN. Tarif sevgili Elif Atalara aittir kendisine teşekkür ediyorum.
Patates çorbası püf noktaları
- Dilerseniz çorbanızın içerisine havuç ekleyebilirsiniz.
- Çorbaya hazırladığınız terbiyenin iyice çırpılmış, pürüzsüz göründüğünden emin olmalısınız.
- Çorbanıza terbiyesini ilave etmeden önce çorbanızın suyundan 1 kepçe kadar alarak terbiyeye eklemeli ve ılımasını sağlamalısınız. Ayrıca terbiyeyi direk değil yavaş yavaş ilave etmelisiniz. Aksi halde çorbanız kesilebilir.
Diğer patates çorbası tarifleri;
- Dilerseniz çorbanızın içerisine yoğurtlu terbiye yerine süt ilave edebilirsiniz. Bu şekilde çorbanızın tadı yumuşak ve lezzetli olacaktır. Sizlerde sütlü patates çorbasını deneyebilirsiniz.
- Bebeklerinize ek gıdaya başladıktan sonra verebileceğiniz patates çorbasını sizlerde evlerinizde yapabilirsiniz. Bebekler için patates çorbasının içerisine herhangi bir baharat koymamanız onun açısından daha iyi olacaktır. Aynı zamanda bebeğinize bir gıda vermeden önce mutlaka doktorunuzla konuşmalısınız.
Patates çorbası kalori
- Orta büyüklükte 1 kase patates çorbası yaklaşık olarak 48 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
