Patates Çorbası

Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 1 soğan, 5-6 diş sarımsak
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 silme çorba kaşığı un
• 2 kaşık tereyağ biraz ayçiçek yağı
• Sıcak su
• Sirke, limon, tuz, karabiber

Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanlar küçük küçük doğranır ve yağda kavrulur.
2. Sonra sarınsaklar küçük küçük doğranmış şekilde ilave edilir .
3. Patatesler de küp küp doğranıp eklenir .
4. Biraz bu şekilde kavrulduktan sonra üzerine sıcak su eklenir .
5. Patatesler pişmeye yakın bir kapta un ve yoğurdumuz pürüzsüz şekilde karıştırılır.
6. Tencereye ilave edilir .
7. Bu şekilde biraz daha kaynamaya bırakılır, tuz ve karabiber eklenir.
8. Patatesler pişince ocaktan alınır, blendırdan geçirilir.
9. Üzerine 2 yemek kaşığı sirke eklenir isteyen limon da sıkabilir ve pul biber de ekleyebilir .Ben bebişlerden dolayı ekleyemedim ama kendi tabağıma ekledim tabiki harika oldu 😍
   Afiyet olsun🌸