Patates Çorbası (Mükemmel Lezzet)

Patates Çorbası (Mükemmel Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 orta boy patates
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 kaşık salça (biber domates karışık kullanabilirsiniz)
• Tuz
• Nane
• 2 kaşık sıvı yağ

Patates Çorbası (Mükemmel Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Pratik olduğu kadar da lezzetli ve şifalı bir çorba 😋
Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra salçayla sarımsakları ekleyip bir iki dondurun ve ardından küp küp kestiğiniz patatesleri ve pirinci de koyup 5 dk kadar daha kavurun. Üzerine 1 bardak et suyu (ben daha önceden hazırlayıp dondurucuya koyduğumu kullandım) ve 5 bardak sıcak su ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocağın altını kapatıp çorbayı blender ile pütürsüz olacak şekilde çekin. Nanesini de ekleyip bir karıştırın çorbamız servise hazır.

Afiyet olsun 😊