Patates Dolması
Patates Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram kıyma
- ️1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- ️2 adet sivri yeşil biber
- ️1 adet kırmızı kapya biber
- ️1 yemek kaşığı biber /domates salçası
- ️1 tutam kekik
- ️1 tutam toz karabiber / pul biber
- ️4 adet büyük boy patates
Salçalı sos
- ️1 yemek kaşığı salça
- ️Yarım su bardağı kaynar su
Patates Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymayı tavaya alıp biraz sıvı yağla kavuruyoruz.
- Sonra yemeklik doğradığımız soğanları, biberlerimizi ve baharatları ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Hepsi iyice kavrulduktan sonra salçayı da ekleyip çok az da su ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Biraz daha piştikten sonra altını örtüyoruz.
- 4 adet büyük boy patatesleri yukarıda ki görseldeki gibi ortadan uzun şekilde kesip içlerini oyuyoruz.Tabak şeklini alana kadar.
- Daha sonra yağda patateslerimizi kızartıp içlerine hazırladığımız kıymalı harçtan koyuyoruz.
- Borcama dizdikten sonra salçalı suyu tabanına görseldeki gibi döküp önceden ısıtılmış 180° fırında 25 -30 dk. Pişiriyoruz. Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun♥️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
