Patates Kavurması Nasıl Yapılır?

Patates Kavurması Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri

• 6 orta boy patates
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 tepeli yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• İstenilen miktarda tuz

Süslemek için

• Maydanoz

Patates Kavurması Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı

İlk başta patatesleri haşlıyoruz, haşlandıktan sonra rendeleyip kenara alıyoruz. Soğanı istenilen şekilde doğruyoruz. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını kızdırıyoruz doğramış olduğumuz soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Biraz kavurduktan sonra salçaları ilave edip biraz daha kavurup rendelenen patatesi ve baharatları tencereye ilave edip hepsini iyice kavuruyoruz ve patates kavurmamız servise hazır afiyet olsun:)
Not: Sadece aksam yemeklerinde değil kahvaltıda da yiyebilirsiniz