Patates Kızartması Yatağında Mantarlı Et Sote

Patates Kızartması Yatağında Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

Kızartma İçin ;

• 10 adet orta boy patates

Sote İçin ;

• 200 gr kuşbaşı doğranmış et
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 4 adet orta boy mantar
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Kekik

Patates Kızartması Yatağında Mantarlı Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri kızartıyoruz.
2. Daha sonra etimizi suları salana kadar pişiriyoruz pişen etimizin üzerine 2 yemek kaşığı yağ ekliyoruz.
3. Ardından ikiye dilip doğradığımız soğanı ekliyoruz.
4. Sonra sırasıyla biberleri mantarı ve en son domates ile sarımsağı ekliyor kavurmaya devam ediyoruz
5. Baharatları da attıktan sonra biraz daha kavuruyoruz.
6. Servis tabağımızın altına kızarttığımız patatesleri koyuyoruz üzerinede hazırladığımız sotemizi ekliyoruz vee afiyet olsun 🤩