Patates Köftesi

Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• Yarım demet maydanoz
• Çok az nane
• Pul biberi, karabiber, kimyon (isteğiniz baharatı kullanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı soda
• Tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba patatesi soyup rendeleyelim .
2. Birazcık yoğurup suyunun çıkması sıkalım.
3. Sonra soğanı ve sarımsağı da rendeleyelim .
4. Salçayı ve diğer malzemeleri de katıp yoğuralım.
5. Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yassılayıp kızmış yağda alt üst kızartalım, sonra servise hazır. Afiyet olsun.