Patates Mantısı (Lezzetine Hayran Kalacaksınız)

Patates Mantısı (Lezzetine Hayran Kalacaksınız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates

Sosu için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1 kase yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Üzerine;

• Tereyağ
• Sıvı yağ
• Toz kırmızı biber
• Nane

Patates Mantısı (Lezzetine Hayran Kalacaksınız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup yıkayın.
2. İlk önce dilim dilim kesip sonra küp doğrayın ben patates kesici kullandım bıçak ile de kesebilirsiniz.
3. Büyük bir kasede sosu hazırlayın. Yumurta, yoğurt ve sıvı yağ kasede çırpın.
4. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyin iyice çırpın.
5. Kesilmiş patatesleri içine ekleyip iyice karıştırın.
6. Orta boy dikdörtgen borcama döküp yayın.
7. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin.
8. Fırından çıkarıp 15 dakika dinlendirin dilimleyip servis tabağını alın.
9. Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp tereyağını da toz kırmızı biber ve nane ile yakıp üzerine gezdirin. Afiyet olsun.