Patates Mücver

Patates Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy patates
• 1 adet rendelenmiş soğan
• Yarım maydanoz
• Yarım dereotu
• 1 2 adet taze soğan
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Patates Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri güzelce rendeliyoruz suyunu iyice sıkıyoruz bir kaba alıyoruz.
2. Ardından 2 adet yumurta, 1 adet rendelenmiş soğanı, doğradığımız yeşillikleri, baharatları, tuzu ve unumuzu ekliyoruz yalnız patateslerin suyu iyice sıkılması gerekiyor yoksa sulanıyor.
3. Bir kaşık yardımıyla yağ döktüğümüz tavaya azar azar koyuyoruz. 2 dakikada hazır.